هفت خانه آن‌ورتر ساخته صابر ابر

آشپزی ۱۰۰ مادربزرگ ایرانی

۹ مهر ۱۳۹۷

«هفت خانه آن‌ورتر» نام مستندی است که صابر ابر آن را با حضور مادربزرگ‌های ایرانی ساخته است. این مستند از ساعت ۱۹ روز دوشنبه ۹ مهر ماه ۱۳۹۷، به صورت انحصاری و به مدت هفت شب به طور رایگان در فیلم‌نت سایت تماشای آنلاین فیلم قابل مشاهده است.

صابر ابر با بهانه قرار دادن هنر آشپزی با ۱۰۰ مادربزرگ از شهرها و رو‌ستاهای مختلف ایران به گفت‌وگو نشسته است. او در مراسم رونمایی از این پروژه گفت: «در این پروژه ۱۰۰ مادربزرگ از شهرها و روستاهای مختلف ایران انتخاب شدند تا به بهانه آشپزی، روایت و قصه خود را از زندگی و نسل‌شان بازگو کنند. بیش از هزاران فرم مشارکت برای پروژه ارسال شد که متأسفانه ما به دلیل تامین هزینه‌های پروژه از سرمایه شخصی نمی‌توانستیم سراغ تمام آن‌ها برویم؛ در نتیجه سعی کردیم مادربزرگ‌هایی را از نقاط مختلف ایران انتخاب کنیم. در مجموع به ۳۰ شهر و روستای ایران در ۱۴ استان سفر کردیم.»

ابر این پروژه را محدود به این مستند ندانست و گفت: «پروژه «تا هفت خانه آن‌ورتر»، سه خروجی خواهد داشت که شامل یک کتاب مصور دو زبانه (فارسی و انگلیسی)، یک مستند سریالی که طی سفرهای پروژه از تک‌تک مادربزرگ‌ها تهیه شده و به‌صورت یک بسته فرهنگی در سه دی‌وی‌دی ارائه خواهد شد و همچنین یک تور نمایشگاهی خواهد بود. این تور در تاریخ هفتم مهرماه از تهران آغاز و سپس در شهرهایی چون اصفهان، شیراز و… برگزار می‌شود.»

صابر ابر درباره نمایشگاه «هفت خانه آن‌ورتر» هم این طور توضیح داد: «در نمایشگاه پیش رو، ۱۰۰ تکه از آشپزخانه‌ ۱۰۰ مادربزرگ که ارتباطی مستقیم با زندگی شخصی آن‌ها داشته و به پروژه اهدا شده، چیده خواهد شد. در کنار هر تکه، کتاب تک نسخه (Limited Edition) همان مادربزرگ با جلد چاپ سیلک و صحافی دستی چهره مادربزرگ همراه با دست‌دوزی زنان سرپرست خانوار قرار می‌گیرد و کتابی مصور از این تکه‌ها هم در نمایشگاه ارائه می‌شود. بخشی از عواید این پروژه به زنان سرپرست خانوار تعلق خواهد گرفت. در حال حاضر مشغول مذاکره با چندین خیریه مرتبط با این امر هستیم و پس از مشخص شدن خیریه حتما روند آن اطلاع‌رسانی خواهد شد.»

ابر با بیان اینکه آشپزی بهانه اصلی این معاشرت‌ها بوده است، گفت: «این کتاب به ما یادآوری می‌کند که می‌شود تنها شد. یادمان باشد تعداد بسیار زیادی مادر و مادربزرگ در آسایشگاه‌ها هستند که باید حواس‌مان به آن‌ها باشد. عمری آنها کنارمان بوده‌اند، حالا ما باید کنارشان باشیم.»

بیوگرافی صابر ابر

صابر ابر متولد ۱۸ خرداد ۱۳۶۳ در تهران است. او تجربه بازی در تئاتر، تلویزیون و سینما را در کارنامه‌ حرفه‌‌ای‌اش دارد. ابر در تئاتر با کارگردان‌هایی همچون فرهاد آئیش، رضا گوران، همایون غنی‌زاده، آتیلا پسیانی، افسانه ماهیان و سجاد افشاریان همکاری کرده است. او در زمینه کارگردانی هم تجربه‌هایی داشته است. به جز جدیدترین کارش یعنی مستند «هفت خانه آن‌ورتر»، «۲۱ بار مردن در ۳۰ روز» و «واو‌ها و ویرگول‌ها» دیگر کارهای او در مقام کارگردان هستند.

«شاعر زباله‌ها» به کارگردانی محمد احمدی اولین فیلمی است که صابر ابر در سینما و در سال ۱۳۸۴ بازی کرده است. در سال ۱۳۸۶، بازیگر فیلم پر ستاره «دایره زنگی» ساخته پریسا بخت‌آور شد. ابر به خاطر این فیلم نامزد سیمرغ بهترین بازیگر نقش اول مرد از بیست‌وششمین جشنواره فیلم فجر شد. یک سال بعد در کنار بازیگرانی چون شهاب حسینی، ترانه علیدوستی، مریلا زارعی و پیمان معادی در فیلم «درباره الی» به کارگردانی اصغر فرهادی نقش‌آفرینی کرد و برای این فیلم در بیست‌وهفتمین جشنواره فیلم فجر نامزد سیمرغ بهترین بازیگر نقش مکمل مرد شد. هر چند این جایزه را به دست نیاورد اما برنده تندیس بهترین بازیگر در چهاردهمین جشن خانه سینما و همچنین سومین جشن انجمن منتقدان و نویسندگان سینمای ایران شد. در سال ۸۸ در «هیچ» عبدالرضا کاهانی بازی کرد. سال بعدش بازیگر «اینجا بدون من» بهرام توکلی شد. در سال ۹۰ در چهار فیلم «انتهای خیابان هشتم» ساخته علیرضا امینی، «پذیرایی ساده» به کارگردانی مانی حقیقی، «برف روی کاج‌ها» ساخته پیمان معادی و «بوسیدن روی ماه» به کارگردانی همایون اسعدیان بازی کرد.

صابر ابر در سال‌های بعد باز هم بازیگر فیلم‌های بهرام توکلی به نام‌های «آسمان زرد کم عمق» و «من دیه‌گو مارادونا هستم» شد. «رخ دیوانه»، «دلم می‌خواد»، «قندون جهیزیه»، «ویلایی‌ها»، «تابستان داغ»، «هت‌تریک» و «روسی» دیگر فیلم‌هایی هستند که ابر در آنها ایفای نقش کرده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *